Deskripsi

 


Setelah menjalani puasa ramadhan selama satu bulan, saatnya umat Islam meraih kemenangan dengan merayakan Idul Fitri. Setiap rumah menyuguhkan jajanan untuk menyambut sanak keluarga maunpun tetangga yang berkunjung. Salah satunya menyuguhkan jajanan tradisional yang rasanya legit yaitu madumongso.


Madumongso terbuat dari beras ketan, gula dan santan. Namun beras ketan yang akan dibuat menjadi madumongso terlebih dahulu diolah menjadi tape. Proses pembuatan madumongso seperti pembuatan jenang, diaduk secara terus menerus agar madumongso tidak lengket pada permukaan wajan. Setelah matang, biasanya madumongso dibungkus menggunakan plastik dan diikat seperti permen.


Disebut madumongso, karena makanan yang legit ini rasanya manis seperti madu, sedangkan mongso dalam bahasa jawa berarti musim. Artinya madumongso merupakan makanan yang manis dan legit yang disuguhkan saat musim tertentu, seperti lebaran atau hajatan, jadi dapat dikatakan bersifat musiman.

Hubungi penerbit

Informasi berguna

  • Hindari penipuan dengan bertindak secara langsung atau membayar dengan PayPal
  • -
  • -
  • This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"